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L'organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) est une organisation intergouvernementale créée en 1924. Elle œuvre dans les domaines scientifiques et techniques de l’ensemble de la filière viti-vinicole.

L'organisation est composée de 49 États qui représentent 85 % de la production mondiale de vin et près de 80 % de la consommation mondiale. Dix organisations internationales non gouvernementales participent également comme observatrices, ainsi que de l'Union européenne.

C'est une des rares organisations intergouvernementales de type sectoriel, et la seule de type produit.

Elle dispose de six langues officielles de travail : le français, l'anglais, l'allemand, l'espagnol, l'italien et le russe (depuis juillet 2021).

Mis à jour le 04/09/2024 à 22h37