La blonde d'Aquitaine est une race bovine allaitante de grande taille, d'une couleur unie allant selon les individus du froment au blanc crème, aux muqueuses roses.
Elle est issue de la fusion en 1962 de trois rameaux bovins du Sud-Ouest de la France.
à Paris au « Carré d'encre » de 10 h à 18 h, 13 bis rue des Mathurins, 75009 PARIS et au Salon International de l'Agriculture, stand La Poste Hall 4, Porte de Versailles, 1 Place de la Porte de Versailles, 75015 PARIS