La Jurade
La Jurade fut instaurée en 1199 par Jean sans Terre, roi d'Angleterre.
Ce dernier délégua ses pouvoirs économique, politique et judiciaire, à des notables et des magistrats afin de gérer l'administration générale de la cité.
En échange de ces privilèges accordés, l'Angleterre put jouir du « privilège des vins de Saint-Émilion ».
Ainsi la superficie du vignoble augmenta avec la notoriété des vins.
Leur qualité était soumise au contrôle de la Jurade (par le sceau du vinettier) avant transport vers l'Angleterre depuis le port de Pierrefitte sur la Dordogne.
De par son adhésion, en 1379, à l'alliance bordelaise de défense contre les troupes françaises, la ville de Saint-Émilion fut qualifiée de filleule de Bordeaux7 ;
cette alliance favorisa de nombreux échanges commerciaux avec la capitale girondine.
En novembre 1461, par ses lettres patentes8, le roi Louis XI confirma les privilèges octroyés par ses prédécesseurs, puis, en mai 1472 à la suite de la mort de son frère Charles de France,
alors que le duché de Guyenne qu'il avait recréé pour lui revenait dans les possessions royales.
L'autorité de la Jurade perdura jusqu'à la Révolution française en 1789.
En 1948, les viticulteurs réunis au sein du syndicat viticole ressuscitèrent la Jurade sous la forme d'une confrérie, qui devint alors l'ambassadrice des vins de Saint-Émilion à travers le monde,
avec pour ambition de garantir l'authenticité et la qualité de ses vins.
La Jurade est ainsi porteuse de la notoriété des appellations, et organise chaque année la Fête de Printemps en juin et le Ban des vendanges en septembre.
Lors de ces manifestations, les membres de la Jurade défilent dans la cité, vêtus de la robe rouge traditionnelle, rappelant la toute-puissante Jurade des siècles passés.
En juin comme en septembre, après avoir assisté à la messe, les jurats se rendent dans le cloître de l'église collégiale ou dans l'église monolithe pour procéder aux intronisations.
Puis, après le déjeuner, ils se rendent en procession à la Tour du Roy, du sommet de laquelle ils proclament solennellement le ban des vendanges ou En juin,
la Jurade procèdent au Jugement du vin nouveau, destiné à en prédire les qualités (celui tiré de la récolte précédente).
La Jurade est devenue l'emblème de la viticulture saint-émilionnaise.
Elle est composée de 54 jurats, elle est administrée par le conseil de la jurade qui compte 12 membres dont le 1er jurat, le clerc, le grand argentier, le grand vinetier,
le marguillier (maître de cérémonie)