Les chèvres sélectionnées
ont le plus souvent un nom qui évoque leur terroir d'origine :
la Lorraine, la chèvre du Massif- Central, la Poitevine, la Provençale, la
Pyrénéenne, la Rove, la Créole, la Corse, l'Alpine, l'Angora, la Saanen et la
Chèvre des Fossés (Ouest).
Elles sont représentées sous différentes postures, en famille et dans un
environnement simple et naturel. Leurs caractéristiques morphologiques sont
évoquées : couleur de robe, longueur des poils, cornes..
Capgènes est l'organisme de sélection agréé par le ministère de l'agriculture pour
l'espèce caprine.
Il existe 14 races reconnues en France et préservées depuis plus de 50 ans par
des éleveurs passionnés.
Les races de chèvres comme La Saanen et l'Alpine, représentent 95% de
l'espèce caprine en France. Les autres sont en plus faible effectif, parce que
souvent moins productives dans les conditions d'élevage standard.
Ces races ont failli disparaitre à la fin des années 1970.
Depuis une trentaine d'année ; un intérêt tout particulier est porté à ces races
puisqu'elles sont très identitaires de nos régions françaises. Elles représentent
un patrimoine biologique et une diversité génétique importante pour répondre
aux attentes de l'agriculture de demain.
Depuis 2013, La Poste émet des timbres qui mettent à l'honneur le
patrimoine régional naturel à travers les races d'animaux d'élevage
et/ou domestiques tels que : les chevaux, les vaches, les
ânes…retrouvez tous ces timbres sur notre stand lors du Salon
International de l'Agriculture.
Dʹaprès le communiqué de presse de Phil@Poste
Par le vote de 17 000 internautes ce timbre à date 1er jour réalisé par Mathilde Laurent a remporté dans sa catégorie le premier prix de l'élection du timbre de l'année 2015.
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Voir la liste des lauréats 2015