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Pâtisseries françaises
Le saint-honoré

Image du timbre Le saint-honoré
Tous droits réservés

Création graphique de Chroniques de bouche
D´après une photo de © BAREA Carmen

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image 1 29 Le communiqué de presse de Philaposte
 
saint-honoré Le saint-honoré est une pâtisserie française, à base de crème Chantilly, de crème chiboust et de petits choux recouverts d'un glaçage.

Historique
Selon les pâtissiers Pierre Lacam et Antoine Charabot, le saint-honoré a été créé par le pâtissier parisien Chiboust en 1840, en s'inspirant d'un dessert bordelais appelé « flan suisse ». Il a donné à son gâteau le nom de la rue Saint-Honoré, où son commerce était installé, rendant du même coup hommage à saint Honoré, huitième évêque d'Amiens et patron des boulangers.
D’après Wikipédia 
Mis à jour le 16/09/2024 à 13h06

Le timbre
ATTENTION ! Le Carré d’Encre est fermé le lundi
Premier jour le Vendredi 4 octobre 2024
Le carnet sera vendu en avant-première les vendredi 4 et samedi 5 octobre à :
  • PARIS (75) au Carré d'Encre, de 10h à 19h, 13 bis rue des Mathurins, 75009 PARIS (Oblitération jusqu'à 17h)
  • Camille de CHRONIQUES DE BOUCHE animera une séance de dédicaces le vendredi 4 octobre de 10h30 à 12h30.

    Valeur faciale : 15,48 €  - Voir les tarifs au 7 octobre 2024
    Affranchissement de 12 lettres vertes jusqu'à 20g pour la France, Monaco, Andorre et secteurs postaux (armée)

    Timbres auto-adhésifs horizontaux   dentelure 11
    Dimensions totales: 256x54 mm  
    Imprimé en héliogravure à 12 timbres par feuille, bloc ou carnet
    Émis à 2 640 000 exemplaires
    Le timbre ID 1124787 n’est peut-être pas encore sur laposte.fr, revenez le lundi 7 octobre 2024
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     Mis à jour le 16/09/2024 

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    2024 - Pâtisseries françaises

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    image 1 - La tarte Tatin
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    image 1 - Le mille-feuilles
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    image 1 -
     Le saint-honoré 
    image 1 - Le baba au rhum
    image 1 - Le flan pâtissier
    image 1 - Le paris-brest
    image 1 - Pâtisseries françaises
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